PHOTOGRAPHE CULINAIRE
La photo culinaire, ou la cuisine sous toutes ses coutures !
Le Studio Alterego sublime la cuisine auprès des plus grands chefs, comme par exemple les résidents du Ritz (voir cette parution du journal Vogue). Avec l’essor d’internet et des nouveaux canaux de communication du type Instagram ou Pinterest sur lesquelles la photo est placée au cœur de l’information, il n’est plus rare désormais de voir dans votre fil d’actualité un certain nombre de photos d’assiettes et d’éléments comestibles en tout genre, et toutes généralement plus belles les unes que les autres. Des applications ont même été créées pour sublimer vos photos prises sur le moment dans un contexte privé. Bien que nous ayons l’impression que de telles photographies puissent être à la portée du plus grand nombre, la réalité en est tout autre pour les meilleures d’entre elles !
Le plaisir de l’œil au service de votre stratégie de communication
Les restaurateurs, chefs étoilés et autres entreprises de la grande consommation communiquent de plus en plus via internet et de façon régulière sur leurs produits. À l’heure du tout numérique, chacun mise sur une stratégie marketing digitale dite « des médias sociaux » pour développer leurs entreprise. Les réseaux sociaux connaissent depuis plus de 10 ans une croissance exponentielle touchant une population toujours plus vaste. C’est aussi une façon de recevoir presque immédiatement un retour client sur votre campagne. Un internaute qui verra de belles photos culinaires d’un dressage se laissera davantage tenter par votre produit plutôt qu’en lisant un long texte le décrivant. Une belle image vaut parfois mieux qu’un long discours ! Au même titre, un internaute se fiera plus facilement aux retours parfois nombreux des utilisateurs. Une raison de plus pour ne rien laisser au hasard et faire appel à un photographe professionnel pour sublimer le moindre détail.
Faire appel à un studio photo professionnel pour vos créations gourmandes !
Les smartphones aujourd’hui sont certes performants mais la qualité d’optique reste malgré tout souvent insuffisante. Sans compter qu’avec un téléphone mobile, il vous sera difficile de changer l’objectif de votre appareil. Votre téléphone n’aura pas non plus l’œil artistique du photographe culinaire, il ne se rendra pas compte qu’un élément placé à un certain endroit sera du plus bel effet à un endroit différent. Faire appel à un studio photo professionnel culinaire permet d’obtenir un résultat au plus près de ses attentes.
Mise en scène et dressage soigné de votre assiette, angle de vue, lumière, la photographie culinaire est un art qui ne s’invente pas et qui demande une certaine expertise. Il s’agit de photographier votre produit phare, de le mettre en valeur. Il ne faut pas négliger les petits éléments autour de votre plat qui participeront à l’effet « waouh » que vous rechercherez : la création du décor avec des accessoires, le storytelling derrière votre création…
Fort de sa notoriété auprès des principaux palaces parisiens, le studio Alterego embellit les plats des plus grands cuisiniers en sublimant chaque détail. Nous nous assurons qu’un photographe spécialisé « food » s’occupe de votre projet. Nous proposons également en amont une planche des tendances grâce à laquelle nous vous conseillons étape par étape dans le choix des lumières, du ton et du style que vous souhaitez donner à votre plat. Au retoucheur expérimenté de trouver le bon équilibre et toujours bien sûr, en adéquation avec la vision que vous avez de votre produit.
Un photographe culinaire, mais aussi un travail de retouche à ne pas négliger !
L’étape de post-production doit être réalisée par un graphiste professionnel car celle-ci est cruciale afin de donner le « final touch » à votre photographie culinaire. Colorimétrie, balance des blancs, tonalité… un travail qui peut s’avérer complexe pour l’art de la photographie culinaire car celle-ci ne sera pas traitée de la même façon qu’un portrait d’un individu. Il s’agira de faire ressortir les détails sans trop exagérer. La retouche méticuleuse, c’est s’assurer un aspect élégant, gourmand mais surtout professionnel à vos photos.
Mêlant créativité et sens artistique, le Studio Alterego suit les tendances afin de vous proposer les meilleures prises de vue. Nous pouvons décliner chaque photo en divers formats pour que celle-ci puisse s’intégrer parfaitement à n’importe quel canal de diffusion. Photos en mouvement, colorées ou en « Top View », notre équipe s’engage à faire vivre votre création culinaire.
